汁を絞った残りを靴下に入れていたのですでに柚子が潰れていた実家で育った いきもののはなし
柚子胡椒の詳しい作り方とアレンジ方法はこちらの記事にあります
一昨年
某スーパーで野菜売場に
花王バブゆずの香り
が置いてあってびっくりしました
昨年は生活用品売り場だけで展開していたので安心しました
さて、今年はどの売り場で販売するのやら(ﾌﾌﾌ
和食は砂糖とみりんと仲がいいので
おかずなのかおやつなのか悩むものがあります(悩むな
みたらし団子とゆべしとカンロ飴とどらやきは
醤油を使うのでおかずでいいと思います(ｦｲ
昔…そう数十年前
みゃうまつもが愛媛の郷土菓子タルトが大好きであることを知った
愛媛在住の伯母は
みゃうまつもの為だけに
木箱に入った六時屋のタルトを贈ってくださいました
とっても、とっても、嬉しかった
柚子がふうわりと香るずっしりとした餡と
きめ細かいカステラ生地で作られる
美味なる「の」の字
決して忘れません
美味しいタルトの入っていた木箱は今
みゃうまつもの後ろにあります
三年以上やっているのに知りませんでした(ｵｵｳ
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