サンドイッチのパンの耳とか恵方巻の端とかはじっこが大好きな いきもののはなし
2月1日
スーパーには正月から引き続き
和食材が目を引きます
ラインナップが少々異なるだけですね
かんぴょう、さくらでんぶ、海苔、すし酢、卵焼き
そしてまぐろにサーモンにきゅうりに
…え？スティックとんかつまで⁈
とんかつ巻きが登場した時には驚いたものですが
手巻きや手作り用のキットとして
登場するようになるとは思いませんでした
それはさておき
殆どの恵方巻は生魚を使用していますから
冬とはいえやはり消費期限は
他の寿司類同様、当日なのですね
で
それが
2月1日から並んでいるのです
(当然期限は2月1日)
2月2日もそうでした
(当然期限は2月2日)
これは…
いつ
だれが
何の用途で
購入するのを目的としたのでしょうか
当日は絶食するので前倒しで食べる人用？
当日忙しくてゆっくり恵方を向いて食べる事が出来ない人用？？
みゃうまつもにとって
恵方巻は年越しそば的な立ち位置だと思っているので
余計疑問に思うのですね
はっ！
まさか…
2月3日の予行演習用？
昔は全国区ではなかった恵方巻
関東みゃうまつもの実家では
恵方巻の存在を知ったのは
1990年に入ってからだったと思います
(学生の頃まで食卓に上がったことはなかったので）
独り暮らしの時に母が生協で情報を入手し
「切らずに黙々と食べるのよ！」
と太巻きを持たせてくれたのを思い出します
(え？これ黙って一気く食べるの⁈と驚いたものです）
5年以上やっているのに知りませんでした(ｵｵｳ
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